Ton balığı, omega-3 açısından zengin ve yüksek proteinli bir besin olarak biliniyor. Ancak bu sağlıklı içeriğe birkaç kaşık mayonez eklendiğinde, ortaya çıkan karışımın kalori oranı neredeyse iki katına çıkıyor.
Uzmanlara göre, özellikle hazır ton balıklı sandviçlerde kullanılan mayonezler katkı maddeleriyle dolu. Bu da hem sindirim sistemine hem de kalp sağlığına zarar verebiliyor.
Yüksek oranda doymuş yağ ve sodyum içeren mayonez, uzun vadede kolesterol seviyelerini artırabiliyor. Bu durum, kalp-damar hastalıklarına ve kilo alımına zemin hazırlayabiliyor.
Uzmanlar, “Ton balıklı sandviç tercih ederken, malzeme seçimine dikkat etmek gerekiyor. Aksi halde sağlıklı bir öğün kısa sürede zararlı hale gelebilir,” uyarısında bulunuyor.
Ton balıklı sandviçleri daha sağlıklı hale getirmek mümkün. Mayonez yerine avokado püresi, zeytinyağı veya limon suyu gibi alternatiflerle hem lezzeti hem de besin değerini korumak mümkün.
Bu malzemeler, hem daha hafif hem de sindirimi kolaylaştıran özellikleriyle öne çıkıyor.
