Genellikle turşusu yapılan yeşil domates, lif ve vitamin açısından oldukça zengin. Kabukları ise saç dökülmesine ve kepek sorununa karşı geleneksel olarak kullanılan doğal bir yöntem. İçeriğindeki vitamin ve mineraller saç köklerini güçlendirmeye, saç derisini beslemeye yardımcı oluyor. Bu nedenle yeşil domates kabukları geçmişte tıbbi amaçlarla da değerlendirilmiş.
Yeşil domates yalnızca C vitaminiyle değil, aynı zamanda A vitamini açısından da dikkat çekiyor. Bu özellik, görme sorunlarının önlenmesinde de fayda sağlıyor. Ayrıca antioksidan yapısıyla kansere karşı koruyucu etki sunduğu belirtiliyor.
Yeşil domates lif oranı sayesinde sindirim sistemini destekliyor, kabızlık ve gaz sorunlarını hafifletiyor. Aynı zamanda yağ yakımına yardımcı oluyor. Sert yapısı sayesinde buzdolabında iki haftaya kadar dayanabiliyor. Yemeklerde de kullanılabilen yeşil domates, lezzet katıcı bir sebze olarak sofralarda yer buluyor.
Saç dökülmesine karşı yöntemler insanlık tarihi boyunca denendi. Antik Mısırlılar soğan, bal, alçı ve hayvan yağı karışımlarını saçlarına sürerken, Roma İmparatoru Jül Sezar dökülmeyi gizlemek için saçlarını öne tarıyor ve özel karışımlar kullanıyordu. Güney Amerika’daki bazı kabileler muz özlerini denedi. 17. yüzyıl İngiltere’sinde ise tavuk gübresi saç çıkarıcı olarak tavsiye edilmişti.
Viktorya dönemi Amerika’sında saç köklerini uyarmak için sert fırçalama ve kolonya uygulamaları yaygındı. Antik Yunan’da Hipokrat, kellikle hormonlar arasındaki bağlantıyı fark etmiş olsa da geliştirdiği karışımlar işe yaramadı.
