Düzenli olarak spor yapıyor, yediklerinize dikkat ettiğinizi düşünüyorsunuz ama tartıdaki rakamlar bir türlü değişmiyor mu?
Uzmanlara göre sorun, antrenmanlarınızda değil, “sağlıklı” etiketi altında gizlenen ve kilo verme çabalarınızı farkında olmadan baltalayan besinlerde olabilir. İşte diyetinizi sabote eden o masum görünümlü yiyecek ve içecekler.
Antrenman sonrası içtiğiniz o ferahlatıcı içecekler, aslında en büyük düşmanınız olabilir.
Hazır Smoothie’ler: Beslenme uzmanı Dr. Miranda Chen, “Danışanlarım, ‘sağlıklı’ diye içtikleri smoothie’lerin bir kalıp çikolatadan daha fazla şeker içerdiğini öğrenince şok oluyor,” diyor. 40-60 gram gizli şeker içeren bu içecekler, kan şekerini aniden yükselterek vücudun yağ depolamasına neden oluyor ve tüm antrenmanınızı boşa çıkarabiliyor.
Diyet İçecekler: “Sıfır kalori” vaadine rağmen, içerdikleri yapay tatlandırıcılar açlık hormonlarını tetikleyerek daha fazla yeme isteği uyandırabilir. Bir hasta, sadece diyet içecekleri hayatından çıkararak ve başka hiçbir değişiklik yapmadan 7 kilo verdiğini belirtiyor.
Sporcu İçecekleri ve Meyve Suları: Uzmanlar, bir saatten uzun süren yoğun antrenmanlar yapmıyorsanız sporcu içeceklerinin gereksiz şeker alımından başka bir işe yaramadığını söylüyor. %100 doğal bile olsa meyve suları, meyvenin lifini yok edip şekerini yoğunlaştırdığı için adeta bir “şeker bombası” etkisi yaratıyor.
Çözüm: Antrenman öncesi içilen bir fincan yeşil çay, yağ yakımını doğal olarak destekler. Gün içinde ise en iyi dostunuz su olmalıdır.
Yağsız veya protein dolu olduğu iddia edilen birçok ürün, aslında kılık değiştirmiş şekerlemelerden farksız.
Az Yağlı ve Aromalı Yoğurtlar: Üreticiler, yoğurttan yağı aldıklarında lezzeti korumak için bol miktarda şeker ekler. Bir porsiyon aromalı yoğurtta 5 çay kaşığına denk gelen 20 grama kadar şeker bulunabilir.
Protein ve Granola Barlar: Beslenme biyokimyacısı Dr. James Wilkins, bu ürünleri “sağlık halesiyle gizlenmiş sabotajcılar” olarak tanımlıyor. Yüksek fruktozlu mısır şurubu, palmiye yağı ve yapay koruyucularla dolu bu barlar, yüksek kalorileriyle fitness hedeflerinize ulaşmanızı engeller. Pratik kural: Etiketinde 8 gramdan fazla şeker varsa, o üründen uzak durun.
Sebze Cipsleri ve Pirinç Patlakları: Masum görünseler de, genellikle su tutulmasına ve iştah artışına neden olan sodyum ve yağlarla doludurlar. Bir avuç tüketmek bile yüzlerce boş kalori anlamına gelebilir.
Çözüm: Şekerli yoğurtlar yerine taze meyvelerle tatlandırılmış sade Yunan yoğurdu tercih edin. Barlar yerine ise bir avuç kuruyemiş daha sağlıklı bir alternatiftir.
Sabah kahvenize eklediğiniz şurup, krema ve şekerler, günün ilk saatlerinde diyetinizi baltalayabilir. Aromalı bir latte, 50 grama kadar şeker içerebilir. Bir danışanın sadece kahve eklentilerinden günde fazladan 450 kalori aldığı, bunun da bir saatlik yoğun bir antrenmanda yakılan kaloriye eşit olduğu belirtiliyor.
Kilo verme başarısı, sadece spor salonunda değil, mutfakta verdiğiniz kararlarla gelir. Beslenmenizi antrenmanınızla uyumlu hale getirmek, bu şaşırtıcı sabotajcıları tanımakla başlar. Unutmayın: Yedikleriniz ya dönüşümünüzü hızlandırır ya da engeller; seçim sizin.
