ABD Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), Florida merkezli Domino Foods Inc.’in ürettiği saf kamış şekerinin bazı partilerini olası yabancı madde kontaminasyonu nedeniyle geri çağırdı. 12 Ağustos’ta başlayan geri çağırma, FDA tarafından Sınıf II risk kapsamında değerlendirildi.
Sınıf II risk, ürünün geçici sağlık sorunlarına yol açabileceğini ancak ciddi sonuç ihtimalinin düşük olduğunu ifade ediyor. Yine de gıdalarda yabancı cisim bulunması boğulma, diş hasarı veya sindirim sistemi yaralanmaları gibi tehlikeler yaratabiliyor. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için risk daha yüksek.
Geri çağırma, 50 kiloluk saf kamış toz şekeri torbaları için geçerli. Belirli parti numaraları ve kodlarla üretilen toplam 4.500 torba şeker Kaliforniya ve Utah’a dağıtıldı. Yetkililer, tüketicilerin bu ürünleri kesinlikle kullanmaması gerektiğini vurguladı.
Türkiye’de gıda ithalatı yapan firmalar zaman zaman FDA’nın uyarılarını takip ederek kendi ürünlerinde benzer kontroller yapıyor. Özellikle endüstriyel şeker ve tatlandırıcı ithalatı yapan şirketlerin bu tip geri çağırmaları dikkate alması gerekiyor. Uzmanlara göre Türkiye’de doğrudan bu parti ürünler satılmasa bile, uluslararası gıda güvenliği zinciri nedeniyle bu tür uyarılar tüketiciler için önemli.
25 Eylül itibarıyla bu ürünlerin tüketimiyle bağlantılı herhangi bir hastalık rapor edilmedi ama uzmanlar, yabancı madde içeren gıdaların ciddi iç yaralanmalara yol açabileceğini ve böyle bir durumda mutlaka doktora başvurulması gerektiğini hatırlatıyor.
Gıda güvenliği uzmanları, “Sınıf II geri çağırmalar Sınıf I kadar acil olmasa da mutlaka ciddiye alınmalı. Ürünleri iade edin ya da imha edin” diyerek tüketicileri uyardı.
