Bilimsel araştırmalar, hijyen sağlaması beklenen bazı temizlik araçlarının aslında tam tersi bir etki yarattığını gösteriyor. Uzmanlara göre evde masum görünen bazı ürünler, bakteri ve mantarların yerleşmesi için ideal bir ortam oluşturuyor. Yapılan son çalışmalar ise bir ev eşyasının “gerçek bir mikrop yuvası” olduğunu açıkça ortaya koydu.
Araştırmalara göre mutfak süngerleri, ev içindeki en fazla bakteri barındıran eşya konumunda bulunuyor. 2011 yılında yapılan bir çalışmada, mutfak süngeri ve bezlerinin büyük çoğunluğunda klozet kapağından bile daha fazla kir ve mikrop tespit edildi.
Gözenekli yapısı ve sürekli ıslak kalması, süngerlerin Salmonella ve E. coli gibi zararlı bakterilerin hızla çoğalmasına uygun bir zemin oluşturmasına neden oluyor.
• Sünger veya bulaşık bezleri her kullanım sonrası mutlaka iyi durulanmalı ve tamamen kurutulmalı.
• Süngerlerin haftada bir dezenfekte edilmesi öneriliyor.
• Aynı süngerin uzun süre kullanılmaması gerekiyor; uzmanlar en az iki haftada bir değişim yapılmasını tavsiye ediyor.
• Mutfak lavabosu, tezgâh ve kesme tahtası gibi yüzeyler çiğ gıda temasından sonra çamaşır suyu ya da uygun bir dezenfektanla temizlenmeli.
