Yaz mevsiminin en sevilen meyvesi karpuz, özellikle çekirdeksiz türüyle büyük bir popülerlik kazanmış durumda. Pek çok kişi, özellikle sıcak havalarda, karpuzu peynirle birlikte tüketerek öğünlerini tamamlıyor. Ancak bu yaygın alışkanlığın, uzmanlara göre, sakıncalı yönleri de bulunuyor.
Karpuzun yüksek su içeriği ve besleyici değeri tartışılmaz, fakat yanlış zamanlarda tüketilmesi sağlığımızı olumsuz etkileyebilir. Araştırmacılar, karpuz tüketimi için en uygun saatleri belirlerken, kesinlikle kaçınılması gereken zaman dilimlerini de vurguluyor.
Rusya Devlet Eğitim Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden Alexander Umnov’a göre, karpuz kesinlikle gece tüketilmemeli. Sabah, öğlen veya akşamın erken saatlerinde tüketilmesinde sorun yokken, gece tüketimi mesanede rahatsızlığa neden olabiliyor. Ayrıca, iki yaş altındaki çocuklarda karpuz alerjisi riski bulunduğundan, bebeklere karpuz verilmemesi gerektiği belirtiliyor. Umnov, karpuzun güçlü bir idrar söktürücü olduğunu ve genitoüriner sistem hastalıkları, böbrek taşı, şişkinlik, ishal, kolik, prostat ve pankreas rahatsızlıkları olan kişilerde ciddi sorunlara yol açabileceğini de vurguluyor.
