Emre Çolak, Galatasaray altyapısından yetişip uzun yıllar sarı-kırmızılı formayı terlettikten sonra İspanya’da çeşitli takımlarda oynamış ve 2023’te futbola veda etmişti. Futbol kariyerini noktaladıktan sonra gastronomi dünyasına adım atan Çolak, İspanya’nın Coruña şehrinde ‘La Nonna 52’ adlı bir İtalyan restoranı açtı.
Çeşitli pizza ve Akdeniz lezzetleri sunan restoranı büyük ilgi gören Çolak, İspanya’da şubeleşme kararı aldı. İkinci restoranını açmak için çalışmalara başlayan eski milli futbolcu, Valencia şehrini yeni mekanı için seçti.
İtalyan restoranının aksine Valencia’daki yeni mekanına ‘Mutfak’ adını veren Çolak, Türk mutfağının unutulmaz lezzetlerini sunarak başarıyı yakalamayı hedefliyor. Çolak’ın yeni restoranında döner, kebap ve pizza gibi yemeklerin öne çıkması bekleniyor.