Beslenme uzmanları ve doktorlar, yeterli lif alımı için doğal kaynakların önemini vurguluyor. Bu bağlamda, lif açısından zengin meyveler ön plana çıkıyor. Gastroenterolog Will Bulsevich, ahududuyu bağırsak sağlığı için "1 numaralı ürün" olarak tanımlıyor.
Bir fincan ahududu yaklaşık 7 gram lif içeriyor. Ayrıca C vitamini ve polifenoller açısından da zengin. Bu iki bileşen, vücutta antioksidan etki göstererek hücre hasarını azaltmaya yardımcı oluyor.
DİYABET VE HASSAS BAĞIRSAK DOSTU
Araştırmalar, doğal şeker içermesine rağmen ahududunun tip 2 diyabet riskini azaltabileceğini gösteriyor. Diyabet hastalarında ise kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olduğu belirtiliyor.
Ahududu, irritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi sorunlarda şişkinlik ve karın ağrısına neden olabilen fermente edilebilir karbonhidratlar (FODMAP) açısından düşük. Bu özelliğiyle hassas bağırsakları olanlar için de uygun.
ÖNEMLİ UYARI
Bağırsak sağlığını desteklemek isteyenler, düzenli olarak ahududu tüketmeyi düşünebilir. Ancak, herhangi bir beslenme değişikliğine başlamadan önce mutlaka doktora danışılması gerekiyor. Yazıda yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır.