Dr. Neena Chandrasekaran, akciğer hastalıkları uzmanı, haftada iki kez balık tüketmenin sağlık açısından faydalı olduğunu belirtirken, aşırı tüketimin ise toksik etkilere yol açabileceği konusunda uyardı. Özellikle hamileler ve kadınların beslenme düzenlerini dikkatle gözden geçirmeleri gerektiğini vurguladı.
Dr. Chandrasekaran, sosyal medya hesabından paylaştığı bir videoda, haftada yaklaşık iki porsiyon, özellikle yağlı balık tüketmenin, kardiyovasküler hastalıklar ve diğer ölümcül hastalık riskini azaltabileceğini ifade etti. Somon, alabalık ve hamsi gibi Omega-3 yönünden zengin balıkların kalp sağlığına iyi geldiğini, hamile kadınların bu balıkları tüketmesinin ise bebeklerinin beyin ve göz gelişimini desteklediğini belirtti.
Aşırı balık tüketiminin olası risklerine de değinen Dr. Chandrasekaran, balıkların içerdiği civanın aşırı alındığında toksik etki yaratabileceği konusunda uyarıda bulundu ve dengeli tüketimin önemini vurguladı.
Ulusal Sağlık Merkezi’nin Eatwell Rehberi, haftada en az iki porsiyon balık tüketilmesini, bunlardan birinin somon, sardalya veya uskumru gibi yağlı bir balık olmasını öneriyor. Taze veya konserve ton balığı yağlı balıklar kategorisine girmiyor. Yağlı balıklar arasında; sardalya, somon, hamsi, alabalık ve orkinos bulunuyor.
